Libro Arzak: Recetas de Juan Mari Arzak: sinopsis, críticas y descargas
Renovador de la cocina y genio de los fogones, Juan María Arzak recoge en este libro algunos de sus sabores. Su universo de salsas y aromas guisa una filosofía de vida en forma de recetas. El libro explica paso a paso y con fotos los secretos de su cocina.
Para ver más información debes estar identificado / registrado.