Idioma: Español
Sinopsis de Descubra el poder del ajo
Cuando con mi equipo de trabajo nos propusimos encarar la escritura de un libro que explicara las propiedades curativas del ajo, nos asaltó, inmediatamente, el siguiente cuestiona miento: la mayoría de las personas evitan el consumo del ajo debido al desagradable olor que permanece (por un largo período) en el cuerpo.
Es cierto, asentimos, e inevitable; porque justamente una de las características del ajo es que posee aceites esenciales volátiles que, una vez que se incorporan en el organismo se expulsan a través del aliento, la sudoración y la respiración.
Por lo tanto, por más que una persona cepille sus dientes cada cinco minutos, no logrará deshacerse del penetrante olor característico del ajo por bastantes horas. Y eso, sólo si se consume ajo durante un día, en una comida. ¿Se imaginan, entonces, lo que sucedería al consumir ajo por tiempos prolongados y en cantidades abundantes para beneficiarse con sus propiedades medicinales?
Sí, de seguro que lo entienden.
Entonces, ¿resulta interesante realizar un libro cuyo protagonista único es un vegetal tan discutido y, hasta aborrecido, por tantas personas?
Después de largas discusiones decidimos que sí: no sólo es interesante sino que lo es en alto grado, porque las propiedades que posee el ajo son invalorables para tratar y prevenir un sin número de trastornos y enfermedades, así como para contar con su protección antiséptica, antibiótico y revitalizadora de la salud en general.
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