Resena: Marcelo Vallejo, un verdadero Maestro Panadero, ama el pan y el noble oficio de hacerlo, en particular el hecho de amasarlo y compartir los secretos de su elaboración casera o industrial con alumnos y lectores.
En Panes y Facturas desarrolla 145 recetas que son una garantía de creatividad y éxito:
# Panes tradicionales
# Panes saborizados y rellenos
# Variedades argentinas y europeas
# Galletas, galletitas y grisines crocantes
# Facturas para todos los gustos
# Especialidades dulces
# Roscas, trenzas y panes festivos
Idioma: Castellano
Categoría: Varios, Gastronomía
Para ver más información debes estar identificado / registrado.