Resena: Este mes aprovechamos la cercanía del invierno para sugerirle una propuesta práctica y sencilla: pase más tiempo en casa, compártalo con sus seres queridos y, si aún le queda algo, refúgiese en la cocina y disfrute de su Thermomix®.
Le aseguramos que no se arrepentirá. Para ayudarle a que su tiempo en casa sea más placentero, hemos preparado este número de Thermomix® Magazine en el que podrá encontrar una amplia variedad de recetas para elaborar, ya sea con productos de temporada, como la calabaza o el membrillo, o con aquellos básicos en su cocina que le ayudarán a mantener una dieta saludable de acuerdo a las recomendaciones de la pirámide nutricional.
Todo ello sin olvidar nuestras secciones habituales. En la escuela de ingredientes conoceremos en mayor profundidad los cítricos y aprenderemos a sacar el máximo partido de las diversas variedades que nos ofrece esta época del año. En la escuela de cocina les proponemos elaborar en su propia casa una pasta fresca, los ñoquis de Suabia, tan exóticos como sencillos de preparar. Viajaremos a Burgos, donde podremos disfrutar de algunas variaciones sobre recetas tradicionales, y contaremos con Paco Pérez como chef invitado.
Idioma: Castellano
Categoría: Varios, Gastronomía
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