Las recetas fueron compiladas por Rafael Cartay y José Daniel Anido. Es un recetario bastante extenso, que cuenta con más de cien recetas para hacer con plátano, lo que en España se conoce como plátano macho y no la fruta también llamada banana.
Entre la recetas hay sopas, dulces, tartas, empanadas y tostones por mencionar algunas preparaciones.
Género: Técnica y Oficios,Cocina
Tamaño: 1.212 Kb
Tiene audiolibro: NO
Presentación: Libro
Calidad: Sin OCR
Idioma original: Sin clasificar
Idioma del texto: Castellano
Clasificado: Sin clasificar
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