Presentación: La alimentación es medicinal en Perú desde hace mas de 1,000 años, cuando los antiguos pobladores peruanos consumian alimentos orgánicos (no contaminados) que no generaban enfermedades, solo bienestar, era un paraíso terrenal. En el Perú de ahora, felizmente, tenemos una gran variedad de climas y altitudes, una geografía muy complicada, pero favorable para el crecimiento de muchisimos alimentos orgánicos, cultivados casi con solo la lluvia y en pequeñas parcelas. Como no tenemos terrenos extensos para los cultivos, salvo en la costa peruana (en su parte baja, ya entro la modernización), y en la selva peruana (todavía no entra la modernización), podemos decir que este milagro de tener terrenos de pocas extensiones, en su gran mayoría los campesinos tienen una hectárea en promedio, esta forma de parcelación de los terrenos hacen que seamos dueños de muchos alimentos orgánicos y con propiedades medicinales.

Ahora los alimentos son en su mayoría transgénicos, o están enlatados o los animales son alimentados en serie y con rápido crecimiento (hormonal), estos alimentos son aceptados por la comunidad científica como formadores de males del siglo 20 y 21, conocidos como cáncer, depresión, anorexia, etc. Por eso nuestra alimentación debe ser orgánica y sana, algo que cada vez menos frecuente en las capitales de los países del mundo, pero que en los pueblos pequeños se puede ver todavía esta alimentación sana con gente sana. Eso es lo que hay que hacer, alimentarnos de comida orgánica para llegar a vivir con plenitud hasta los 100 años de vida.


Género: Técnica y Oficios,Cocina
Tamaño: 4.473 Kb
Tiene audiolibro: NO
Presentación: Libro
Calidad: Sin OCR
Idioma original: Sin clasificar
Idioma del texto: Castellano
Clasificado: Sin clasificar


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